Blog

Ici tu trouveras des recettes sucrées, salées et végés ainsi que des conseils

Muesli

Muesli

INGRÉDIENTS 280g de flocons d'avoine ou de sarrasin 170g de mix de noix (ici 50g amandes mondées + 50g noix de macadamia + 50g noisettes) 3 c.s. d'huile végétale (colza par exemple) 3 c.s. de miel + 3 c.s. de sirop d'agave 1 c.c de cannelle 70g de pépites de chocolat...

Crumble aux prunes

Crumble aux prunes

INGRÉDIENTS 7 prunes 4 c.s. d’huile végétale  8 c.s. de sirop d’agave 75g de farine 25g de poudre d’amande 25g de poudre de coco 2 c.s. de sucre brun 1 c.c. de cannelle Je vous présente un crumble aux prunes version “healthy”. Il ne contient pas de beurre et la farine...

Mugcake automnal

Mugcake automnal

INGRÉDIENTS 4 c.s de farine ½ c.c. de cannelle ½ c.c. de levure chimique 15g de noix concassées 2 c.s. de sucre 3 c.s. d’huile d’olive 1 œuf 40g de carotte Moelleux, gourmand, pépites de chocolat fondant… Je vous présente le snack gourmand et réconfortant par...

Gâteau chocolat – courgette

Gâteau chocolat – courgette

INGRÉDIENTS 20g de cacao (sans sucre) 30g de maïzena 80g de sucre de canne ½ paquet de poudre à lever 200g de chocolat noir (60-80%) 200g de courgettes râpées et essorées 4 œufs extrait de vanille Étant une grande gourmande, j’adore les desserts… Et encore plus s’ils...

Barres de céréales

Barres de céréales

Recette | 10 barres environPréparation | 30 minCuisson | 25 minTemps de repos | 1 heure215 kcal/barreINGRÉDIENTS 2 bananes bien mûres 2 c.s. de beurre de cacahuète 2 grosse c.s. d'huile végétale 1 c.c de cannelle 140g de céréales de votre choix (ici 100g flocons...

Pudding vanille-chia

Pudding vanille-chia

Recette | 1 personnePréparation | 10 minLaisser poser dans le frigo | 1 nuit350 kcal / portionINGRÉDIENTS 1 dl - 1,5dl de lait de soja vanille (en fonction de la grosseur de votre verre, bocal, bol) 3 c.s. de son d'avoine 2 c.c. de graines de chia 1 c.c. beurre de...

Banana bread protéiné

Banana bread protéiné

Recette | un moule à cakePréparation | 15 minCuisson | 30 min140 kcal / trancheINGRÉDIENTS 20g de protéine de soja (optionnel) 10g de sucre brun 60g de chocolat noir 60-70% 50g de farine complète 100g de son d'avoine 1 c.c. de poudre à lever 2 œufs 150g de skyr nature...

Muffins ptit déj

Muffins ptit déj

Recette | 14 muffins environPréparation | 15 minCuisson | 30 min130 kcal / portionINGRÉDIENTS 100g de farine d’épeautre complet 120g de farine d’épeautre blanche 50g de flocons d’avoine moulus 100g de sucre brun (ou fleur de coco) 1/2 de sachet de levures chimiques de...

Energy balls

Energy balls

INGRÉDIENTS 90g de son d'avoine 1 c.s. de graines de chia 90g de beurre de cacahuète 20g de miel liquide 30ml de lait (soja) 70g de chocolat noir fondu poudre de coco (pour la déco) Petit en-cas idéal à consommer lors d’un petit coup de mou dans la journée ou alors...