J’aime ce pudding vanille-chia au petit-déjeuner, car il contient des protéines, des bonnes graisses et des glucides. Tout ce qu’il faut pour partir du bon pied dès le matin puisqu’il peut également être emporté facilement avec soi au travail. Plus d’excuses pour ne pas manger le matin ou se jeter sur le premier croissant venu au bureau !

Recette | 1 personne

Préparation | 10 min

Laisser poser dans le frigo | 1 nuit

350 kcal / portion

INGRÉDIENTS

  • 1 dl – 1,5dl de lait de soja vanille (en fonction de la grosseur de votre verre, bocal, bol)
  • 3 c.s. de son d’avoine
  • 2 c.c. de graines de chia
  • 1 c.c. beurre de cacahuète
  • quelques framboises/myrtilles ou autres fruits au choix (si pas de saison, de préférence prendre du congelé)

      PRÉPARATION

      • Remplir son pot/bol avec 2/3 de lait soja vanille (ou autre lait à choix, mais la vanille ça donne un super goût !
      • Ajouter 3 c.s. de son d’avoine, ajouter 2 c.c. de graines de chia, ajouter 1 c.c. de beurre de cacahuète.
      • Ajouter les fruits.
      • Bien mélanger le tout et laisser reposer toute la nuit.